Manfaat Meminum Air Rebusan Lada Hitam dan Kunyit Bagi Kesehatan

Siapa sangka hanya dengan rutin meminum air rebusan lada hitam dan kunyit setiap pagi bisa jadi obat rumahan yang ampuh ? Agar imunitas tubuh tetap terjaga, mengonsumsi racikan kunyit dan lada hitam secara rutin bisa menjadi solusi.

Anda mungkin sering menggunakan kunyit dan lada hitam untuk menambah cita rasa masakan. Ternyata, rempah-rempah ini memiliki manfaat kesehatan luar biasa jika digabungkan.

Kunyit adalah rempah-rempah yang paling sering digunakan sebagai bumbu masakan. Rempah-rempah ini kerap dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk melawan berbagai masalah kesehatan secara alami.

Demikian pula dengan lada hitam, bumbu dapur ini juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Apalagi jika Anda mengombinasikannya dengan kunyit. Apa lagi kalau Anda mengonsumsinya rutin setiap pagi, ada berbagai penyakit berbahaya yang bisa dicegah. Sebab keduanya memiliki zat yang memang baik untuk tubuh kita.

Kunyit mengandung sifat anti-inflamasi, antiseptik, anti-jamur dan antibakteri. Sementara lada hitam diklaim bisa meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengatur sifat saraf untuk melawan kanker dan meningkatkan metabolisme.

Jika Anda tak sempat menambahkan dua bahan alami ini ke masakan, bisa juga dengan cara direbus. Untuk meraciknya sebagai minuman yang menyehatkan, Anda membutuhkan beberapa campuran bahan makanan lainnya seperti yang ada dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1/2 sdt bubuk lada hitam
1 sdt bubuk kunyit
1 sdt cuka apel atau air perasan lemon
Air hangat

Cara membuatnya :

Masukkan bubuk kunyit dan lada hitam ke dalam cangkir lalu tuangkan air hangat. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
Setelah itu tambahkan cuka apel atau air perasan lemon lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
Racikan minuman kunyit dan lada hitam pun bisa langsung dinikmati.
Sebaiknya racikan minuman kunyit dan lada hitam tersebut dikonsumsi di pagi hari. Rasanya mungkin tidak terlalu enak namun manfaatnya sangat baik untuk tubuh.

Inilah berbagai macam manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan jika di konsumsi secara Ruti

Menyerap Curcumin Lebih baik

Curcumin adalah senyawa utama dalam kunyit yang merupakan bahan paling aktif. Senyawa ini bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatan dari kunyit.

Curcumin dalam kunyit kurang dapat diserap dalam aliran darah. Akibatnya, Anda bisa kehilangan manfaatnya untuk kesehatan.

Namun, menambahkan lada hitam dapat membantu. Penelitian mendukung bahwa menggabungkan piperin dalam lada hitam dengan curcumin dalam kunyit meningkatkan penyerapan curcumin hingga 2.000 persen. Studi menunjukkan bahwa menambahkan 20 mg piperin ke dalam 2 gram curcumin meningkatkan penyerapannya secara signifikan.

Jadi, menggabungkan kedua rempah-rempah ini bisa membantu tubuh menerima curcumin dalam jumlah yang cukup.

Mencegah Kanker

Piperine, senyawa yang ada pada lada hitam dan curcumin adalah polifenol makanan yang memiliki efek pada pencegahan kanker payudara. Kunyit dan lada hitam bisa mencegah pembentukkan sel kanker sehingga membantu mencegah kanker payudara.

Curcumin dapat mengurangi pertumbuhan, perkembangan dan penyebaran kanker pada tingkat molekuler, dan membunuh sel kanker.

Piperine juga berperan dalam kematian sel kanker tertentu, dapat menurunkan risiko pembentukan tumor. Penelitian lain menunjukan lada hitam dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Mengontrol Diabetes

Diabetes dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan lainnya seperti kerusakan pembuluh darah. Penelitian telah menemukan senyawa dalam kunyit dan lada hitam membantu mengurangi stres oksidatif. Stres oksidatif menyebabkan pembuluh darah menjadi rusak.

Mengontrol Kolestrol

Kunyit dan lada hitam bila dikombinasikan bersama dapat membantu melawan kadar kolesterol yang tinggi, obesitas dan diabetes. Kombinasi kombinasi ini bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Mengurangi Gejala Depresi

Kunyit dan lada hitam memiliki manfaat mengurangi gejala depresi seperti kelelahan, masalah tidur, kecemasan, mudah marah dan perubahan nafsu makan. Kunyit dan lada hitam bisa meningkatkan kadar serotonin dan dopamin di otak kita.

Meredakan Rasa Sakit

Kunyit memiliki sifat anti inflamasi, sehingga dapat membantu kita menghilangkan rasa sakit. Selain itu bisa melawan infeksi dan mempercepat proses penyembuhan. Kombinasi kunyit dan lada hitam dapat membantu meredakan radang sendi dan nyeri kronis lainnya.

Mencegah Penyakit Alzheimer

Alzheimer adalah penyakit otak yang mengakibatkan penurunan daya ingat, kemampuan berpikir, serta perubahan perilaku. Alzheimer biasanya dimulai dengan gejala pikun atau mudah lupa tentang hal-hal atau kejadian tertentu.

Penyakit alzheimer adalah penyebab paling umum dari demensia. Penyakit Alzheimer termasuk yang sulit diobati. Perdangan dipercaya sebagai salah satu penyebab utama penyakit Alzheimer.

Kunyit kaya akan sifat anti-inflamasi, dapat membantu mencegah penyakit ini dengan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Setelah mengetahui segudang manfaat dari campuran rebusan lada hitam dan kunyit ini apa kah tertarik untuk mencobanya.

Meski banyak manfaat, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi kunyit dan lada hitam dalam jumlah besar. Anda bisa menambahkan kedua rempah-rempah ini ke berbagai makanan atau minuman untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.

Selalu konsultasikan kepada dokter atau ahli medis jika anda mengalami masalah kesehatan.

Stay Healthy