6 Makanan Penambah Imunitas Tubuh | Pandemik COVID-19

Selama pandemi COVID-19, menjaga kekebalan tubuh menjadi lebih penting dari sebelumnya. Nah, salah satu cara terbaik untuk menjaga kesehatan tubuh anda adalah dengan menerapkan pola makan bergizi.

Makan makanan bergizi dapat membantu sistem kekebalan tubuh anda menjalankan fungsi terbaiknya. Dengan memiliki sistem kekebalan tubuh yang sehat, Anda dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit, termasuk virus corona atau COVID-19. Karena itu, ada beberapa makanan yang bisa mendongkrak sistem kekebalan tubuh.

1. Bawang Putih

Bawang putih tidak hanya dapat menambah kelezatan makanan, tetapi juga dapat disebut sebagai makanan anti virus, karena dapat melawan berbagai virus, dan yang terpenting dapat meningkatkan kekebalan tubuh secara efektif. Dapat mencegah flu musiman. Selain itu, konsentrasi senyawa yang mengandung sulfur (seperti allicin) yang tinggi juga membuat bawang putih membantu memperkuat kekebalan tubuh.

Sekedar informasi, sejak jaman dahulu bawang putih telah digunakan sebagai obat alami berbagai penyakit, termasuk infeksi virus.

2. Kunyit

Bumbu kuning ini terkenal dengan sifat antioksidan dan antiradangnya. Inilah sebabnya mengapa kunyit telah digunakan selama bertahun-tahun untuk mengobati penyakit inflamasi seperti osteoartritis dan rheumatoid arthritis.

Curcumin adalah senyawa yang memberi warna unik pada kunyit dan merupakan obat yang sangat efektif yang dapat membantu menyembuhkan luka dan infeksi. Senyawa ini membantu mengurangi kerusakan otot akibat olahraga. Menurut hasil penelitian pada hewan, kurkumin dapat meningkatkan imunitas dan memiliki khasiat antivirus. Namun, masih membutuhkan lebih banyak penelitian.

3. Yoghurt

Selama pandemi, para ahli dan dokter merekomendasikan agar orang mencuci tangan dengan sabun atau secara teratur menggunakan pembersih tangan berbahan dasar alkohol untuk memastikan kebersihan tangan. Meskipun pembersih tangan dapat menghilangkan bakteri, tetapi juga dapat menghilangkan bakteri baik yang penting untuk meningkatkan kekebalan.

Nah, yogurt merupakan makanan yang mengandung probiotik alami, yang bisa membantu anda membangun bakteri baik di dalam tubuh. Cari yogurt berlabel "kultur hidup dan aktif", seperti yogurt Yunani. Kultur ini dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan penyakit.

Pilih yogurt tanpa rasa, bukan yogurt tinggi gula. Anda bisa mempermanis yogurt tawar dengan buah - buahan sehat dan sedikit madu.

4. Buah Buahan Asam

Setelah masuk angin atau flu, biasanya disarankan agar anda mengonsumsi lebih banyak vitamin C. Vitamin ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Orang yang telah terinfeksi COVID-19 terkadang mendapatkan vitamin C secara intravena.

Nah, vitamin C bisa ditemukan di hampir semua buah yang bersifat asam, seperti jeruk, limau, lemon dan grapefruits. Namun karena tubuh tidak dapat memproduksi atau menyimpannya, maka anda perlu mengonsumsi vitamin C setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh. Asupan harian yang direkomendasikan untuk wanita dewasa adalah 75 mg, dan untuk pria dewasa 90 mg.

5. Biji Bunga Matahari

Biji bunga matahari kaya akan nutrisi seperti fosfor, magnesium, vitamin B6 dan E. Vitamin E penting dalam mengatur dan memelihara fungsi sistem kekebalan tubuh. Nutrisi ini juga dapat berperan sebagai antioksidan untuk menetralkan radikal bebas. Selain biji bunga matahari, makanan lain yang juga kaya vitamin E antara lain alpukat dan sayuran berdaun hijau tua.

Biji bunga matahari juga mengandung selenium yang tinggi. Berbagai penelitian (kebanyakan penelitian pada hewan) menemukan bahwa nutrisi tersebut dapat melawan infeksi virus, seperti flu babi (H1N1).

6. Kerang

Saat anda ingin meningkatkan daya tahan tubuh, kerang mungkin bukan makanan yang anda inginkan, tetapi beberapa jenis kerang mengandung seng. Meskipun seng tidak sepopuler vitamin dan mineral lainnya, seng berperan penting dalam membantu sel kekebalan berfungsi normal.

Beberapa kerang kaya akan seng, termasuk tiram, kerang, kepiting, dan lobster. Seng juga bisa ditemukan pada makanan seperti kacang mete dan kacang-kacangan.